MIXOLOGISTA LUCIA CAPARROZ
DE SEGUNDA A QUINTA NO JANTAR E SEGUNDA A SEXTA NO ALMOÇO, COQUETÉIS POR R$16
IDEAIS PARA INICIAR A NOITE, AROMÁTICOS E ALCOÓLICOS
MANHATTAN
Whiskey Bulleit Bourbon, bitters aromáticos, vermute italiano doce, laranja bahia
–
BOULEVARDIER
Whiskey Bulleit Bourbon, vermute italiano doce, Campari, laranja bahia
–
THE LAST WORD
Gin Beefeater, Luxardo (Licor de cerejas marasca), Chartreuse verde (Licor francês herbáceo), limão
DRY MARTINI
Gin Beefeater, vermute francês seco, azeitona siciliana, twist de limão siciliano
–
OLD FASHIONED
Whiskey Bulleit Bourbon, bitters aromáticos, açúcar, laranja bahia, cereja marraschino
–
NEGRONI
Gin Beefeater, vermute italiano doce, Campari, laranja bahia
–
LEVES, IDEAIS PARA TOMAR UM OU VÁRIOS
GIN & TONIC BEEFEATER (Inglaterra)
–
GIN & TONIC PLYMOUTH (Inglaterra)
–
GIN & TONIC MONKEY 47 (Alemanha)
–
WHITE PORT & TONIC
Porto Chip Dry Taylors (branco), tônica, laranja bahia
–
MOJITO FRAMBOISE
Versão elaborada com Havanna Club 3 anos, framboesas e limão siciliano
–
AMARETTO SOUR
Licor amaretto, Bulleit bourbon, limão siciliano, claras (pasteurizadas), bitter aromático
–
CLÁSSICOS REVISITADOS E CRIAÇÕES DO FLOR DE SAL
DOUBLE BOURBON WHISKEY SOUR
Whiskey Bulleit Bourbon, baunilha bourbon (em fava), limão siciliano e um toque de mel
–
MOSCOW MULE (A versão do flor)
Vodka Absolut, soda de gengibre artesanal, limão taiti, sorbet de gengibre
–
LA FLEUR
Gin Beefeater, licores franceses de cassis e St. Germain (flor de sabugueiro), limão siciliano, claras (pasteurizadas), rosa desidratada
–
LE ANGLAISE
Gin Beefeater, vermute tinto, Aperol, bitters aromáticos, soda, frutas cítricas, pepino e hortelã
–
Artesanais, naturais e sem álcool
SODA HIBISCO
Xarope artesanal de hibisco e limão siciliano, água com gás
–
SODA GENGIBRE E CAPIM SANTO
Xarope artesanal de gengibre e capim santo, limão tahiti, água com gás
–
SODA MATE E PÊSSEGO
Xarope artesanal de mate e pêssego, limão siciliano, água com gás
–